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Uma joia enológica entre Cardales e Campana
A poucos quilômetros de Buenos Aires, a Vinícola Gamboa surpreende com sua proposta única: oferecer uma imersão no universo do vinho argentino em um ambiente acolhedor, sofisticado e rodeado por natureza. Localizada entre Cardales e Campana, a propriedade da família Gamboa se destaca pelos 5 hectares de vinhedos cuidadosamente cultivados na região pampeana.
O acesso é fácil e rápido pela Rota 9, mas ao atravessar o portal da vinícola, o visitante se desconecta do ritmo urbano e mergulha em uma atmosfera de tranquilidade. Videiras bem cuidadas, lagos cristalinos e bosques naturais compõem a paisagem, criando o cenário ideal para uma experiência sensorial completa, unindo vinho, gastronomia e bem-estar.
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Vinhos e almoço harmonizado na Vinícola Gamboa
Ideal para quem busca uma imersão gastronômica, a experiência “Vinhos e Almoço Harmonizado” proporciona uma jornada de sabores em um dos terroirs mais especiais da Argentina. A degustação inclui rótulos exclusivos, elaborados por enólogos renomados, que guiam o visitante pelas principais características da região de Campana.
O grande destaque fica por conta do almoço harmonizado, que combina pratos elaborados com ingredientes locais e sazonais. Entre os favoritos estão a empanada de cordeiro patagônico, o tapa de asado braseado e a lasanha de cogumelos defumados — uma opção vegetariana à altura dos paladares mais exigentes. O cenário bucólico da vinícola completa a experiência, tornando-a perfeita para casais, grupos de amigos ou amantes da boa mesa.
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Imersão Gamboa: crie seu próprio vinho
Na atividade “Imersão Gamboa”, o visitante é convidado a se tornar enólogo por um dia. A experiência começa na cava, onde é possível criar seu próprio blend, misturando diferentes uvas e explorando nuances de aroma e sabor com a orientação de especialistas. É um convite para compreender a complexidade por trás de cada garrafa.
A experiência continua com uma visita guiada aos vinhedos e à área de produção, passando por degustações de vinhos em diferentes estágios de maturação. O encerramento é com um almoço no estilo “menu terroir”, com pratos pensados para harmonizar com os vinhos Gamboa, Mandinga Premium e outros rótulos premiados — como o 5 Copas Blend de Blancas, Pinot Noir en Safo e o aclamado Espumoso Rosé de Pinot Noir.
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Pizza artesanal no bosquecito da Bodega
Para quem procura um passeio mais descontraído e intimista, a Bodega Gamboa também oferece a experiência “Pizza no Bosquecito”. Após uma visita ao bosque nativo e aos vinhedos, o visitante é convidado a desfrutar de uma pizza artesanal de fermentação lenta (48 horas), servida ao ar livre com um vinho especialmente selecionado.
É uma proposta diferente, que une ecoturismo, gastronomia e enologia de forma leve e envolvente. Ideal para quem deseja desacelerar, se reconectar com a natureza e aproveitar um momento único com amigos ou família. A harmonia entre sabores, paisagem e atendimento personalizado transforma essa experiência em algo memorável.
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Reserve com a My Little Buenos Aires
Quer viver uma experiência enogastronômica inesquecível sem se preocupar com os detalhes? A My Little Buenos Aires oferece assessoria personalizada para montar o passeio perfeito na Vinícola Gamboa, de acordo com seu estilo, tempo disponível e preferências.
Com atendimento em português e suporte desde o planejamento até a reserva, você garante comodidade, segurança e o melhor aproveitamento da sua viagem. Basta entrar em contato com a equipe para escolher a experiência ideal — seja um almoço harmonizado sofisticado, uma tarde descontraída com pizza artesanal ou a imersão completa com criação de blends.
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Destaques da experiência
- Três experiências exclusivas para todos os perfis de viajantes: do sofisticado ao descontraído.
- Vinhos produzidos localmente com uvas cultivadas na região pampeana.
- Almoço harmonizado com pratos como empanada de cordeiro e lasanha de cogumelos defumados.
- Atividade prática de blendagem para quem deseja aprender mais sobre vinhos.
- Pizza artesanal servida ao ar livre, em um ambiente encantador entre bosques e vinhedos.
- Assessoria em português com a My Little Buenos Aires, garantindo uma experiência sem preocupações.
